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负霜到达土屋的时候天都快黑了,一进去就看见孙卫兵正在擦厨房的灶台。
厨房极为简陋,只有一个砌的土灶和旁边的不多的柴火,连个砧板和刀具都没有,林霜之前的伙食根本也用不着刀。
灶口本该有一个小板凳,方便坐着烧火的,在这里只用一块树根代替了。
负霜左右瞅瞅,孙卫兵过来带了一袋儿白米、两袋红薯和一袋杂粮,整整齐齐地码在原主林霜的那一口袋红薯旁边,竟然还有一块腊肉,已经挂在梁上了,孙家还挺识相。
负霜看着那块有些发黑的腊肉,嘴里不停地咽口水。
这里对猪肉的储存处理主要是靠腌腊肉,猪肉拿回家后不用清洗,直接用粗盐均匀抹上,放到阴凉的地方腌制三天三夜,再拿出来冲遍水,放在室外太阳下晒半个月,之后放在阴凉通风处可以保存一年都不会坏。
这块腊肉肥瘦相
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